Tips från miljöverket för att förbereda strömavbrott

Mat förråd

• En välisolerad frys med full behållare håller mat fryst i upp till ett par dagar. Hemfrysen får endast tinas under ett längre strömavbrott. Upptinad mat ska i så fall inte frysas igen. I frysen förblir maten fryst längre om dess dörr inte öppnas i onödan. 
• På samma sätt, i ett kylskåp, förblir maten kall i bara några timmar när elen är borta.
• Uppvärmd mat är inte säker att använda. Du bör vara extra försiktig med fisk och skaldjur och även råa köttprodukter. Färdiglagad mat och mejeriprodukter håller lite längre. Mjölk kan användas så länge den smakar och luktar gott.
• På vintern kan maten förvaras ute i en kylare eller i en låda kantad med tidningar. Bästa temperaturen är mellan noll och +6 grader. Om mat fryser utanför ska den användas direkt efter upptining.
• När elen kommer tillbaka:  Ta reda på och utvärdera kvaliteten på mat i kylförvaring. Du kan lämna fryst mat för att frysa in igen. Upptinad men fortfarande kall mat, till exempel kött, fisk, skaldjur och bär, bör tillagas så snart som möjligt. Ät inte tinad mat vars förpackning är trasig.

vattentemperatur

• Temperaturen är en viktig faktor som påverkar tillväxten av legionella. Legionella kan föröka sig i vatten med en temperatur på 20–45 °C. Vid en temperatur som är varmare än så börjar legionellan skadas och det mesta av legionellan förstörs inom några timmar vid 50 °C. Vatten med en konstant temperatur på 60 °C innehåller inte längre levande legionellabakterier.
• I vattensystem byggda efter 2007 ska det varma vattnet enligt miljöministeriets förordning (1047/2017) vara minst 55 °C på alla sidor av vattensystemet. Detta innebär att vattnet som lämnar värmeväxlaren eller värmeväxlaren måste vara betydligt varmare, upp till 65 °C vid behov. 
  Miljöministeriets förordning om vatten- och avloppssystem i byggnader (1047/2017)
• I fastigheter äldre än 2007 följs i allmänhet den rekommenderade lägsta temperaturen på 50 °C. Den temperaturnivån är inte alltid tillräcklig för att förhindra legionellatillväxt och fall av legionella. För att bekämpa legionella är det lämpligt att hålla det varma hushållsvattnet runt 55–60 grader oavsett systemets ålder. I de mest problematiska vattensystemen kan det vara nödvändigt att höja temperaturen på det varma hushållsvattnet upp till 65 °C.
• Temperaturen på hushållsvatten och andra typer av kallvatten bör vara under 20 °C för att minska tillväxtpotentialen för legionella.

Intern temperatur

Ett strömavbrott på ett par timmar kyler ändå inte lägenheten. Om inomhustemperaturen i byggnaden börjar sjunka under en längre paus kan du tillämpa följande instruktioner beroende på situation och möjligheter:

• Stäng fönstren och håll ytterdörren stängd. Stäng mellandörrarna till korridorerna, luftgarderober och hallen och blockera luckorna.
• Försök att hålla ett utrymme varmt. Stäng dörrarna till yttre rum och hörnrum och blockera kall lufts inträde med mattor eller handdukar.
• Täck fönstren med tjocka gardiner eller filtar. Ta med fler mattor på golvet.
• Ta på dig varma kläder som andas. Ta på dig strumpor eller skor, ta på dig mössa och handskar vid behov.
• Om du måste övernatta i ett kallt rum, bädda sängarna i det varmaste rummet. 

Djurgårdar

• På djurgårdar är det viktigaste att förbereda sig i förväg genom att se till att det finns reservkraft i bruk.
• När strömavbrottet är utdraget är det bra att vara uppmärksam på djurens tillräckliga tillgång på vatten. Snö är inte tillräckligt för att ersätta smält dricksvatten, eftersom mängden vatten som erhålls från snö är anmärkningsvärt liten. Kom ihåg att ge djuren tillräckligt med smält dricksvatten flera gånger om dagen.
• En fullvuxen nötkreatur behöver 40–160 liter vatten per dag, en häst 20–100 liter, beroende på fysiologiskt tillstånd och stress. Till exempel är en vanlig orsak till heshet hos hästar på vintern uttorkning.

Mer information:

miljöingenjör, tf hälsotillsynsdirektör, Armi Kainulainen, tel 020 617 4330, armi.kainulainenimatra.fi (armi[dot]kainulainen[at]imatra[dot]fi)  

Källor:

Nain_varaudut_pitkiin_sahkokatkoi.pdf (defmin.fi)

Tre dagars bostadsbidrag | Martha