Геотермальное тепло и местная еда — средства Хели Хейкконен для экологически чистой жизни.

Париккалайнен Хели Хейкконен вопросы климата важны в семье.

В семье большое внимание уделяется питанию.

Слабые едят мясо. Мясо, которое попадает на тарелки Домашнее мясо производится экологически безопасным способом. Хейкконен покупает органическое мясо местного производства или выловленное самостоятельно, когда это возможно. 

— У WWF есть список мяса, получившего от них зеленый свет и являющегося лучшим для природы.  По словам Хейкконена, этот список включает в себя органическое и пастбищное мясо крупного рогатого скота и овец.

Выпас скота оказывает положительное влияние на биоразнообразие, которому также угрожает изменение климата. Кроме того, выпас улучшает условия содержания животных.

— В своей работе ветеринаром я очень хорошо вижу, каким может быть производство мяса в лучшем виде: животные могут пастись, а производство мяса также может быть экологически безопасным. Выпас имеет большое значение. Фермеры в целом являются важными действующими лицами в вопросах климата, о чем мы все должны помнить.

Рис превратился в ячмень

В дополнение к экологически чистому мясу семья Хейкконен также предпочитает овощи, особенно домашние и выращиваемые поблизости.

— Например, традиционная капуста и картофель — очень хорошие ингредиенты. Наш рис превратился в ячменную муку.

Озерная рыба также является хорошим сырьем. По словам Хейкконена, недавно в магазины поступило несколько простых в использовании продуктов из озерной рыбы.

Он надеется, что люди будут предпочитать местную еду больше, чем сейчас. Муниципалитеты также могли бы делать упор на сырье, произведенное поблизости, в своих закупках.

— Поддержка органического и местного мяса также влияет на благополучие животных.  

Геотермальное тепло уменьшило углеродный след и счета за электроэнергию

Частный дом в Париккала отапливается геотермальным теплом. Метод нагрева используется уже шесть лет. Опыт только хороший.

— Раньше мы использовали 4000 литров мазута. Изменения настолько велики, что их можно увидеть не только в углеродном следе, но и в кошельке, говорит Хейкконен.

В дополнение к форме отопления семья Хейкконен также приняла во внимание вопросы климата. Полеты почти полностью прекратились еще до эпохи короны, и автомобиль по возможности заправляется биодизелем.

— Ближайшие заправки биодизелем находятся в Лаппеенранте и Йоэнсуу, поэтому, к сожалению, это не всегда возможно. Мы также думали о возможности электромобиля, но это не вариант для нас. Из-за моей работы я должен быть в состоянии вести машину на большие расстояния за раз. Мы могли бы подумать о газовом автомобиле, если бы в сельской местности было больше заправок.

Эпоха короны также увеличила удаленную работу ветеринаров: документы можно обрабатывать дома, а не в приемной. Это, в свою очередь, сокращает километраж пробега.

Этой осенью Хейкконен присоединился к Хинкуа в Южной Карелии! - пионерам проекта сельского климата. Посетители Climate Action получают советы от проекта по сокращению собственного углеродного следа. В сети также есть возможность поделиться опытом и методами работы, которые оказались хорошими.