- Юмпяристёнсуойелу
- Наблюдение за здоровьем
- Животные
- Решение
- Онлайн-транзакция
- Контактные данные
Собственная система оператора называется самоконтролем, с помощью которого оператор пытается обеспечить безопасность пищевых продуктов и соответствие требованиям пищевого законодательства. Оператор должен определить факторы, которые угрожают безопасности пищевых продуктов, связанные с его собственной деятельностью и пищевыми продуктами, с которыми он работает, и позаботиться об их управлении. План самоконтроля по-прежнему является самым простым способом продемонстрировать управление рисками на предприятии общественного питания.
Инструкции, связанные с планом самоконтроля (Продовольственное агентство)
Общие требования пищевой промышленности к самоконтролю (Food Agency)
Вы можете найти больше информации о самоконтроле С сайта Продовольственного агентства.