Lebensmittelgeschäft Wohnungen

Wenn Sie im Begriff sind, eine Lebensmittelwohnung einzurichten, wenden Sie sich an die Lebensmittelkontrolle. Ein Lebensmittelunternehmen ist ein Unternehmen, dessen Geschäftstätigkeit sich auf eine der verschiedenen Stufen der Lebensmittelproduktion, -verarbeitung und -verteilung bezieht.

Die Lebensmittelwohnung muss spätestens vier Wochen vor Betriebsaufnahme oder wesentlichen Änderungen schriftlich bei der Umweltbehörde der Region Imatra angemeldet werden. Die Mitteilung erfolgt auf einem gesonderten Formular oder formfrei. Die Aufsichtsbehörde bearbeitet die Meldung und stellt dem Lebensmittelunternehmer eine Bearbeitungsbescheinigung aus. Für die Bearbeitung der Meldung wird eine Gebühr erhoben. Voraussetzung für die Aufnahme des Betriebes ist, dass der Lebensmittelbetrieb den lebensmittelrechtlichen Anforderungen entspricht.

 Anweisungen zur Lebensmittelhygiene von gemeldeten Lebensmittelbetrieben

Betreiberwechsel, Betriebseinstellung und Betriebsbeendigung hat der Betreiber der Aufsichtsbehörde ebenfalls anzuzeigen. Die Mitteilung erfolgt auf einem gesonderten Formular.

Mobile professionelle Lebensmitteleinheiten, z.B. Grillwagen, müssen ebenfalls der regionalen Umweltabteilung von Imatra gemeldet werden, wenn der Wagen keiner regelmäßigen Überwachung im Bereich der Gemeinden Imatra, Parikkala, Rautjärvi oder Ruokolahti unterliegt. Die Lebensmittelbehörde in den ausländischen Verkaufsanweisungen behandelt die Gesetzgebung über den regelmäßigen und vorübergehenden Umgang mit, den Verkauf und die Ausgabe von Lebensmitteln und deren Verwendung im Außenbereich.

Meldeformulare für die Lebensmittelüberwachung

Wann muss man eine Lebensmittelwohnung nicht melden? 

Der Verkauf oder die Ausgabe von Lebensmitteln mit geringem Risiko muss nicht gemeldet werden, wenn der Betreiber eine Privatperson ist oder die Aktivität nicht als Unternehmen angesehen werden kann. Diese Art von Aktivität ist typischerweise zufällig und die Mengen der verarbeiteten Lebensmittel sind gering, wie z. Die Meldung muss jedoch erfolgen, wenn die Tätigkeit nicht risikoarm ist (z. B. Verkauf von rohen Fleischprodukten, Herstellung und Verkauf von Sushi, Verkauf von kaltgeräuchertem, vakuumverpacktem Fisch). Wenn Sie sich nicht sicher sind, ob die Aktivität ein geringes Risiko darstellt, wenden Sie sich an die Lebensmittelüberwachungsbehörde.